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商品詳細
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業務用コーヒー:オフィスコーヒー向け少量販売(1袋250g)

1080(税込)

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20

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※業務用限定商品のため、会社情報、店舗情報の記載がない場合は、キャンセル処理をさせて頂きますので予めご了承下さい。 ※備考欄にブレンド名を明記下さい。明記がない場合は、おすすめのブレンド・前回と同じブレンドを発送させていただきます。 ※6袋以上のご購入で送料無料となります。 ※クレジット決済・代引き決済・後払い決済がご利用頂けます。 【内容量】250g ※コーヒー専用袋で保存に最適です。
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業務用コーヒー:オフィスコーヒー向け少量販売

ベースブレンドコーヒー豆

オフィスへのご来客時にコーヒーやお茶をお出しすることは少なくないと思います。

出されたコーヒーが美味しいと、より会話も弾み、より良い時間となること間違いなしです。

普段購入するコーヒーより、少し金額上がるかも知れませんが、仕事のクオリティを上げる、お客様からの印象度を上げるという投資と考えると、今すぐに始められる取り組みかも知れませんね。

※当店の品質への拘りPOPも合わせてお送り致します。

ブレンド7種の中からお選びください

焙煎度表

当店オリジナルブレンドの下記7種からお選び頂けます。

オフィスコーヒー向けですので、1袋250gパックより発送致します。

来客時におすすめはやはりベースブレンドですが、コクしっかりタイプもご用意ございますので、お好みに合わせてご注文下さい!!

下記は参考ページのリンクとなります。

1.モーニングブレンド

2.ベースブレンド

3.デザートブレンド

4.ロックブレンド

5.エスプレッソブレンド

6.アイスブレンド

7.ノンカフェインコーヒー

新鮮なコーヒーをお届け

焙煎風景画像

当店の拘りの一つは新鮮なコーヒー豆をご家庭にお届けするということです。

実店舗、ネットショップ共に焙煎から1週間以内のコーヒー豆のみを販売しておりますので、圧倒的に鮮度が良いコーヒーをお召し上がり頂けます。

コーヒーの鮮度は、ペーパードリップで美味しいコーヒーを淹れるポイントの一つです。[詳細はコラムにて]

鮮度の良いコーヒーはお湯をかけた瞬間に、コーヒー粉がぷくっと膨らみます。コーヒー粉が膨らむか、膨らまないか。鮮度を確かめるには、この方法に限ります。

焙煎行程での香りの変化

焙煎風景2

焙煎スタートから焙煎終了まで、一刻一刻とコーヒー豆の香りは変化していきます。

変化のポイントがいくつあり、そのポイントを逃してしまうと、品質に大きく影響します。

香りを捉えることができないことのないよう、体調管理には十二分に気を付け、刺激の強い食事(たまねぎ、にんにく等)を取らないなど焙煎人として最低限のことに注意しながら日々の品質管理に努めています。

品質管理

カッピング

ベースコーヒーでは、焙煎後の品質チェックを毎回行っております。

特に季節の変わり目は、気温、湿度の変化のよる、焙煎行程の見直しが必須となります。

その変化を捉えることが出来るのが、「カッピング」という品質チェックです。

日々のカッピングで味わいの微妙な変化に気付き、焙煎へフィードバックするという地道な作業を繰り返すことにより安定した品質をお届けできるものと考えております。

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